Cangrejo de Alaska
real | Dungeness | de las nieves

Cangrejo real. Inigualable por su sabor dulce y su textura rica y tierna.

Uno de los tesoros más buscados del mar es también uno de los más difíciles de obtener. Por esa razón, Icicle, cuando hay cangrejo, aprovecha la oportunidad y utiliza tanto sus instalaciones en tierra como sus buques de procesamiento flotante para recoger y procesar el cangrejo en condiciones óptimas, garantizando así la mejor calidad posible para nuestros clientes. Somos muy selectivos con respecto a los cangrejos que adquirimos: compramos solo cangrejo vivo que se transporte en tanques de agua salada en circulación a bordo de barcos modernos. Después procesamos cada pieza para cumplir las rigurosas normas de calidad de Icicle.

Con sus tres procesadores flotantes y sus tres instalaciones en tierra, Icicle es uno de los mayores productores de cangrejo de Alaska en sus tres variedades: cangrejo real, cangrejo de las nieves y cangrejo Dungeness. Tenemos a su disposición productos de temporada y comerciales, que podemos facilitarle vivos, enteros cocidos, en paquetes de secciones o en cortes especiales, o bien congelados, en distintas calidades, formas, tamaños y especies.

 
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Información nutricional
  • Tamaño de la ración: 3.5 oz
  • Calorías: 100
  • Grasas totales: 1.5g
  • Colesterol: 55mg
  • Proteínas: 19g
  • Sodio: 1100mg

Cangrejo Dungeness. Con décadas de tradición en la costa oeste y muy apreciado por su sabor suave característico y su textura firme.

Uno de los tesoros más buscados del mar es también uno de los más difíciles de obtener. Por esa razón, Icicle, cuando hay cangrejo, aprovecha la oportunidad y utiliza tanto sus instalaciones en tierra como sus buques de procesamiento flotante para recoger y procesar el cangrejo en condiciones óptimas, garantizando así la mejor calidad posible para nuestros clientes. Somos muy selectivos con respecto a los cangrejos que adquirimos: compramos solo cangrejo vivo que se transporte en tanques de agua salada en circulación a bordo de barcos modernos. Después procesamos cada pieza para cumplir las rigurosas normas de calidad de Icicle.

Con sus tres procesadores flotantes y sus tres instalaciones en tierra, Icicle es uno de los mayores productores de cangrejo de Alaska en sus tres variedades: cangrejo real, cangrejo de las nieves y cangrejo Dungeness. Tenemos a su disposición productos de temporada y comerciales, que podemos facilitarle vivos, enteros cocidos, en paquetes de secciones o en cortes especiales, o bien congelados, en distintas calidades, formas, tamaños y especies.

 
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Información nutricional
  • Tamaño de la ración: 3.5 oz
  • Calorías: 110
  • Grasas totales: 1g
  • Colesterol: 75mg
  • Proteínas: 22g
  • Sodio: 380mg

Cangrejo de las nieves. Su sabor dulce y delicado y su carne blanca como la nieve lo convierten en un menú muy popular en bufés y en un plato de firma muy rentable en restaurantes selectos.

Uno de los tesoros más buscados del mar es también uno de los más difíciles de obtener. Por esa razón, Icicle, cuando hay cangrejo, aprovecha la oportunidad y utiliza tanto sus instalaciones en tierra como sus buques de procesamiento flotante para recoger y procesar el cangrejo en condiciones óptimas, garantizando así la mejor calidad posible para nuestros clientes. Somos muy selectivos con respecto a los cangrejos que adquirimos: compramos solo cangrejo vivo que se transporte en tanques de agua salada en circulación a bordo de barcos modernos. Después procesamos cada pieza para cumplir las rigurosas normas de calidad de Icicle.

Con sus tres procesadores flotantes y sus tres instalaciones en tierra, Icicle es uno de los mayores productores de cangrejo de Alaska en sus tres variedades: cangrejo real, cangrejo de las nieves y cangrejo Dungeness. Tenemos a su disposición productos de temporada y comerciales, que podemos facilitarle vivos, enteros cocidos, en paquetes de secciones o en cortes especiales, o bien congelados, en distintas calidades, formas, tamaños y especies.

 
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Información nutricional
  • Tamaño de la ración: 3.5 oz
  • Calorías: 115
  • Grasas totales: 1.5g
  • Colesterol: 70mg
  • Proteínas: 24g
  • Sodio: 690mg
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